De højeste ABV-øl brygget i USA og hvor man kan få dem

Europæiske øldrikkere har et utal af muligheder, når de ønsker at blive smadret. Tag Skotland-baserede Brewdog. Den producerer Tactical Nuclear Penguin, en imperial stout, der måler hele 32 procent alkohol i volumen (ABV). Det giver også Ghost Deer, en belgisk stærk pale ale, der kommer ind på 28 procent ABV. Tysklands Schorschbräu producerer øl, der rykker alkoholgrænserne endnu højere og går helt op til 57 procent i sin roterende Schorschbock-udgivelse.

Indhold

Relateret læsning:

I modsætning til Europa har USAs puritanske base haft en kompliceret historie med alkohol. Amerikas 13-årige forbud mod at producere og sælge alkohol, Prohibition, har stadig vedvarende virkninger på dagens markedsplads. Som et direkte resultat af den æra har mange stater stramme lofter for procentdelen af ​​alkohol tilladt i øl. Andre regler vedrørende distribution og produktplacering i detailvirksomheder som købmandsforretninger kan også variere meget og påvirke rentabiliteten af ​​at producere højalkoholøl.

Heldigvis er der flere amerikanske ølproducenter, som fortsætter med at lave en bred vifte af produkter, herunder øl, der presser normerne for alkohol. Mange bryggerier producerer særlige engangsøl eller regionale eksklusive øl med høje volumenprocenter alkohol, som kan være svære at finde. Her er tre bryggerier med øl med højt ABV i produktion. Med lidt hårdt arbejde kan du få fingrene i enhver af nedenstående øl.





Bruery

Placentia, Californien

  den bruery sorte tirsdag

Bruery er kendt for at lave øl af høj kvalitet i en lang række stilarter. I den lave ende af skalaen er dens tyske Leichtbier med minimale 3,2 procent ABV, men i den øverste ende finder du nogle af The Bruerys flagskib og mest eftertragtede øl som Grey Monday, Black Tuesday, Mocha Wednesday og Chocolate Rain. Disse er dekadente, dessertværdige øl, der spænder fra 19,5 til 20 procent ABV. Black Tuesday, en bourbon fadlagret imperial stout, er udgangspunktet for alle disse øl. De subtile forskelle, som tilføjes af vaniljebønner, chokolade, kaffe og hasselnødder, giver variation og en fremragende mulighed for at smage side om side. Bare sørg for at invitere mange venner.

Dogfish Head Brewing Company

Milton, Delaware

  Dogfish hoved 120 minutter ipa

Mottoet for Dogfish Hoved er at bringe 'ucentreret godhed til ucentrerede mennesker.' Mens mange af dets hovedøl allerede skubber nålen højere end midten med hensyn til ABV, er det den aggressivt hoppede 120 Minute VOLD der tipper vægten ved op til 20 procent ABV. Selv med alle de høje alfa-humletilsætninger, er det stadig en maltet, sej IPA beregnet til at nippe til. Som roterende udgivelser er World Wide Stout, en tyk Stout, der for nylig blev præsenteret i en Oak Aged Vanilla-variant, og Raison D'Extra, en belgisk Strong Dark Ale, rutinemæssigt i det samme område med et gennemsnit på omkring 18 procent ABV.

Samuel Adams

Boston, Massachusetts

  utopier øl

Samuel Adams er berømt for sin Boston Lager, som med 5 procent ABV ikke er i nærheden af ​​at lave denne liste, men der er en hemmelighed, som ægte ølnørder kender til dette bryggeri, men det gør offentligheden ikke. Den hemmelighed er Utopias, en bombe på 29 procent drikkevarer mere som en portvin end en øl. Præsenteret i en kobberfarvet keramisk karaffel serveres øllet fladt ved stuetemperatur og er en helt unik smagsoplevelse. Læs manualens anmeldelse af Utopias .

Som en vigtig bemærkning, uanset hvilken øl du nyder, så sørg for at nyde det ansvarligt. Disse øl er beregnet til at dele og fejre.

Kommentarer

øl, håndværksøl, niveau 2