Er honning en superfood? Her er 9 sundhedsmæssige fordele ved honning

Uanset om du elsker at røre en teskefuld sød honning i din yndlingsurtete for at nyde en let, beroligende godbid før sengetid, eller du kan lide en sjat af denne naturligt søde nektar i din havregryn, er honning et lækkert naturligt sødemiddel med mange anvendelsesmuligheder. Desuden, mens overdrevent sukkerforbrug er forbundet med vægtøgning, fedme, inflammatoriske sygdomme, type 2-diabetes og endda akne og andre hudsygdomme, er der potentielle sundhedsmæssige fordele fra at indtage rå honning med måde. Faktisk er rå honning blevet brugt i traditionel medicin i årevis til en række sundhedsmæssige og medicinske formål.

  rå honning i en krukke ved siden af ​​honeycomb.

I modsætning til de fleste honning fundet på dagligvarebutikkernes hylder , som er pasteuriseret ved at behandle det med varme, rå honning er upasteuriseret og bevarer stærke naturlige forbindelser, der giver sundhedsmæssige fordele. Som med enhver mad med højt sukkerindhold, kan indtagelse af for meget honning føre til vægtøgning, men at inkorporere en portion rå honning eller to i din daglige kost kan give sundhedsmæssige fordele, mens du tilfredsstiller din søde tand. Fortsæt med at læse for en liste over fordelene ved honning.

Sundhedsmæssige fordele ved honning

Rå honning er i det væsentlige direkte fra bikuben. Det er uforarbejdet, upasteuriseret og bevarer alle sine antioxidanter. I modsætning til pasteuriseret honning, som er klar, silkeagtig og bevaret til at holde på hylden, er rå honning uklar og bør opbevares på køl. Bemærk, at honning ikke bør gives til børn under et år på grund af risikoen for botulisme.





Rå honning er fyldt med antioxidanter

Ligesom mange af de mest nærende frugter og grøntsager, er rå honning en rig kilde til antioxidanter kaldet polyfenoler. Antioxidanter bekæmper frie radikaler i kroppen - såsom dem, der er skabt ved udsættelse for skadelige UV-stråler - og reducerer oxidative skader. Antioxidanter kan således beskytte mod cellulær aldring og for tidlig celledød, betændelse og DNA-skader. Forskning har vist antioxidanters evne til at reducere risikoen for visse kræftformer, hjertesygdomme og andre livsstilssygdomme.

Rå honning kan bekæmpe infektion

  bier i honningkam.

Rå honning har været en vigtig medicinsk behandling for sår og infektioner i århundreder. Dette skyldes, at det indeholder hydrogenperoxid, et antiseptisk middel, der kan dræbe skadelige bakterier og svampe. Brug af rå honning som salve på åbne sår kan reducere risikoen for infektion og fremskynde helingen, da det også har vist sig at øge vævsregenerering med snit, sår og forbrændinger.

Rå honning kan booste immunsystemet

Det har vist sig, at phytonutrienterne i rå honning støtte immunsystemet og hjælpe med at bekæmpe sygdomme. Måske føles det varme krus urtete med smeltet rå honning, når du mærker ondt i halsen, ikke bare beroligende, men hjælper faktisk med at bekæmpe den forestående forkølelse eller virus.

Rå honning kan hjælpe fordøjelsen

  krukke honning.

Rå honning indeholder præbiotika, ufordøjelige fibre, der fodrer gavnlige bakterier i din tarm . Disse bakterier spiller en nøglerolle i at fordøje og absorbere næringsstoffer, producere vitaminer, afværge patogener og fremme tarmens regelmæssighed, så ved at brænde dem med præbiotika holder de dem robuste. Rå honning har også vist sig at forbedre diarré og fordøjelsesbesvær i nogle forskningsundersøgelser.





Rå honning kan sænke blodtrykket

Flere undersøgelser har fundet ud af, at rå honning kan lavere blodtryk . Fordi hypertension er forbundet med hjertesygdomme og slagtilfælde, kan få dit blodtryk under kontrol reducere sygdomsrisikoen og støtte hjertesundheden.

Rå honning kan lindre ondt i halsen og hoste

  honning og en honningske.

Når din hals er øm, kan en blid belægning af rå honning i te lindre betændt væv og lindre smerten. Desuden kan rå honning undertrykke hoste, hvilket gør det til en god mulighed før sengetid, når du kæmper med en slem forkølelse eller luftvejsinfektion.

Rå honning kan reducere allergier

  Krukker med økologisk honning.

Der er nogle beviser, der peger på effektiviteten af ​​rå honning for at reducere symptomerne og sværhedsgraden af ​​sæsonbestemte allergier. Pollen og bi-propolis kan give en vis grad af immunterapi, især når du indtager lokal rå honning fra din specifikke region.

Rå honning indeholder nogle næringsstoffer

Ud over antioxidanter indeholder rå honning zink, jern og kalium, som er mineraler, der er essentielle for en række normale fysiologiske funktioner, såsom at understøtte immunsystemet, transportere ilt, lede nerveimpulser og lede elektriske signaler i hjertet.

Rå honning kan give hurtig energi

  honning drypper af ske.

Da rå honning er en form for simpelt sukker, kan det give et hurtigt boost af energi. I stedet for at indtage forarbejdede, klæbrige, kemikaliefyldte energigeler, f.eks. maratonløbere og andre atleter kan finde ud af at bruge rå honning er en sundere måde at toppe glykogenlagre på under en atletisk indsats.

Kommentarer

fordele-ved, fordele-ved-honning, mad-guider, sundhed, honning, informativ, ernæring