Sådan åbner du en vinflaske uden proptrækker

Det sker for de bedste af os: Du har slået lejr i skoven eller pakket dit udstyr ud på et barebones-hotel, og det går op for dig – ingen proptrækker. Den flaske vin, du ønskede at nyde, håner nu dine glemsomme måder.

Hvis internettet har lært os noget, så er det, at der er et hack til alt . Det viser sig, at vinverdenen er fuld af MacGyvers. Udspekulerede imbibers bruger alt fra cykelpumper til sko til at udvinde irriterende propper. Og selvom det ikke er så nemt som åbne en øl uden en oplukker , det er muligt.

Vin bliver mere og mere bærbart og lavt pande, som skruelåg , æskevin , og dåsevin bevægelse tyder alt på, men størstedelen af ​​vinen kommer stadig i det traditionelle format, især de virkelig gode ting. Desuden er disse metoder så sjove, at du får lyst til at prøve dem, uanset om du er i en syltetøj eller ej.





Ikke siden sabrering har åbnet en flaske føltes så triumferende. Her er et par af de bedste måder at adressere den flaske på, når du er i klemme.

4 måder at åbne vin på uden proptrækker

  • Gennemstiksmetode
  • Cykelpumpemetode
  • Sko metode
  • Porttangsmetode

Hver tilbyder et andet niveau af værktøjer, sværhedsgrad og showmanship, så du måske ønsker at lære alle fire for en sikkerheds skyld.

Poke-Through-metoden

Det er hulemandsagtigt, men generelt effektivt. Poke-through går ud på at hamre en stump genstand ind i proppen, så den falder ned i selve vinen. Du står tilbage med en vippende - og nogle gange smuldret - prop, der delvist tilstopper halsen, men det er uden tvivl den hurtigste måde at komme til at drikke på. Og det er du sandsynligvis Camping så præsentation er ikke ligefrem på din liste over prioriteter.

En robust pind slået af en sten vil gøre tricket, men en egentlig hammer eller noget lignende er bedst. Vær kraftig, men pas på ikke at ramme glasset. En køligere version involverer en takket kniv, hvis du har en. Skub kniven ind i proppen, så bladets tænder kan låse fast. Træk og drej, og du burde være i stand til at udtrække proppen på en decideret dårlig måde.

Cykelpumpemetoden

Presset er din ven. Med denne metode stikkes et lille hul helt igennem proppen med et søm, en skrue eller lignende. Sæt din cykelpumpenål i hullet og pump indtil proppen er skubbet ud. For meget pres vil resultere i noget vintab, så start let og op efter behov. Når proppen er skubbet nok ud til at få fat i den (med dine hænder eller en tang), bør du være i stand til at trække resten af ​​den ud af flasken.

Skometoden

Pålidelig ved, at du næsten altid er i selskab med sko, er denne metode lidt rodet. Dette er nok også den mest forsøgte metode derude, pr dyb brønd af internetvideoer . Det bedste tag er fra folkene på Provence-mærket Mirabeu .

Hælen på de fleste sko skaber en flot polstret rede til at dække bunden af ​​flasken. Dette vil beskytte vinen, når du vildt slår den mod en væg, en træstamme eller en klippeflade. Det er bedst at lade vinen hvile et kort stykke tid, inden du trækker den udstående kork ud. På den måde vil presset aftage, og du vil ikke miste nogen dyrebar juice.

Porttangsmetoden

Sommelier Caleb Ganzer abonnerer på en metode, der er perfekt til ældre, mere værdifulde flasker vin. Det er mere involveret, men det vil bevare vinen, der ligger under en træt gammel korkprop. Åbnet på den traditionelle måde, er disse gamle ædelstene tilbøjelige til at forringe gamle korkstykker.

Vindirektøren og administrerende partner for Supernatural Wine Company på Manhattan opfordrer til en opvarmet tang for at få arbejdet gjort. Vidunderligt prangende, denne metode er lige så meget et festtrick, som det er en måde at få fat på en vin uden de konventionelle værktøjer ved hånden.

Kommentarer

how-to,vin