Sådan tilberedes en sød kartoffel i mikrobølgeovnen

Du har måske set nogle YouTube-videoer af kartofler, der eksploderer i mikrobølgeovnen. Hvad skaberne af disse videoer ikke fortæller dig, er, at det blev gjort med vilje for en dramatisk effekt. Lad dog ikke disse videoer afveje dig fra at nyde de lækre spuds, der er tilberedt hurtigt og nemt i mikrobølgeovnen.

Indhold

Hvad mange mennesker ikke ved er, at kartofler er en af ​​de mere mikroovnsegnede grøntsager, så længe du gør det korrekt. Søde kartofler er et sundt alternativ til almindelige kartofler og Forarbejdede fødevarer , der giver vitaminer og en god kilde til fiber. De er mættende og overraskende nemme at tilberede med de rigtige værktøjer. Du har flere muligheder for at tilberede søde kartofler, men en af ​​vores foretrukne metoder bruger din mikrobølgeovn.

Det er tid til at drage fordel af de sundhedsmæssige fordele og god smag, søde kartofler har at byde på. Sådan tilbereder du en sød kartoffel i mikrobølgeovnen og får de bedste resultater. Derudover har vi besvaret et par spørgsmål, du måtte have om processen.





Mikrobølgeovn en sød kartoffel: det grundlæggende

Mikrobølgeovn giver en hurtig og effektiv tilberedningsmetode. Det eneste du skal gøre for at forberede dig er at stikke huller i kartoflen for at slippe trykket (medmindre du laver en YouTube-video). Vi kan dog gøre det så meget bedre end det.

Du skal bruge:

  • En skål, der tåler mikroovn
  • Olivenolie eller smør
  • Salt
  • Gaffel eller lille kniv
  1. Vask og tør din søde kartoffel og læg den på det mikroovnsikre fad.
  2. Prik huller i kartoflen med din kniv eller gaffel. Gennembor huden fire eller fem gange over hele kartoflen for at frigive damp og kog jævnt.
  3. Hvis du planlægger at servere kartoflen hel, skal du krydre skindet ved at smøre lidt smør eller olivenolie over kartoflen. Drys salt og peber efter smag. Olien eller smørret hjælper krydderierne fast.
  4. Mikrobølgeovn ved 100 % effekt i fem minutter. Brug ovnluffer eller tang til at fjerne fadet og til at håndtere kartoflen. Det bliver meget varmt.
  5. Brug din kniv eller gaffel til forsigtigt at kontrollere, om den er færdig. Din gaffel skal glide let gennem kartoflen uden modstand.
  6. Hvis det ikke er færdigt endnu, mikroovn i et minuts udbrud, indtil det er færdigt.

Nogle ekstra trin for variation

  • Hvis du vil have sprøde skind — Når din søde mikrobølgekartoffel er færdig, skal du placere den under din ovns slagtekylling i et par minutter for at afslutte skindet. (Vi er delvise over for en lille skive smør lige før slagtekyllingen!)
  • Hvis du vil have noget sødt — Skær den færdige kartoffel op og tilsæt en blanding af smør, kanel og sukker indeni. Steg i et par minutter for at karamellisere sukkerblandingen.
  • Hvis du vil have chips — Skær den søde kartoffel i tynde skiver, inden du sætter den i mikrobølgeovnen. Smag til med salt og peber, anret på bagepapir på et mikroovnssikkert fad. Mikrobølgeovn i to til fire minutter, indtil den er sprød.

Alle dine spørgsmål - besvaret

Lad os tale om den ydmyge søde kartoffel. Det er sådan en alsidig mulighed til morgenmad, frokost eller aftensmad, sød eller krydret. Her er hvad du behøver at vide.

Dræber en sød kartoffel i mikrobølgeovnen næringsstoffer?

Der går et rygte, der siger, at mikrobølger dræber næringsstoffer. Heldigvis for alles tidsplan er dette ikke sandt.





Mikrobølgeovn er en sikker og tidseffektiv metode til tilberedning af mange ting. Faktisk kan mikroovn hjælpe med at bevare nogle af de vandopløselige vitaminer, der findes i sød kartoffelkød. Plus, alt, hvad der hjælper dig med at lave mad mere effektivt, så du faktisk spiser sundere muligheder som søde kartofler, er en god ting.

Kan du mikroovne en sød kartoffel uden skindet?

Hvis du ikke vil have skindet, kan du fint tilberede en sød kartoffel uden. Denne metode kan hjælpe dig med at tilføje din kartoffel til salater eller blandet i andre retter. Vi opfordrer dig dog til at tilberede din søde kartoffel med skindet på nogle gange. Skindene er rig på fibre og præbiotisk materiale, der kan hjælpe med at holde dit fordøjelsessystem sundt.

Hvor længe skal du have en sød kartoffel i mikroovn?

Mikrobølgetiden for sød kartoffel varierer afhængigt af kartoflens størrelse og hvordan du skærer den. Kog det for længe, ​​og det eksploderer. Kog det for lidt, og du vil have noget uspiselig. Det er bedst at starte på den korte side og koge i korte skud, indtil du er færdig.

En standard, mellemstor sød kartoffel bør tage fire til fem minutter i mikrobølgeovnen. Lyt efter knaldende lyde, og kog i korte skud på 30 sekunder eller deromkring, indtil det er helt færdigt. Vær fleksibel, når du beslutter, hvor længe du skal koge en sød kartoffel i mikrobølgeovnen.

Hvorfor er søde kartofler gode for dig?

En sød kartoffel i standardstørrelse har næsten 400 % af din daglige servering af vitamin A. Dette kan holde dine øjne sundere samt støtte din hud og immunsystem. Den tilbyder omkring 3,9 gram fibre og to gram protein per kartoffel. Med cirka 26 komplekse kulhydrater får du et måltid i ét.

Ud over det indeholder søde kartofler vitaminer og mineraler i deres rige hud, der understøtter en række forskellige kropssystemer. De mætter og hjælper med at tilføje bulk til en simpel salat, kan arbejdes til en omelet eller bare lave et simpelt måltid på farten.

Nogle gode mikrobølgeopskrifter på sød kartoffel:

Byg dit søde kartoffelrepertoire med nogle af vores favoritter:

  • Sød kartoffel gryderet — Krydr, smør og mikroovn tre søde kartofler i gennemsnitsstørrelse (eller nok til at fylde din ret). Mos kartoflerne, når de er færdige, og tilsæt kanelsukker, pekannødder og mini-skumfiduser ovenpå. Steg indtil skumfiduserne er pænt brune.
  • Søde kartoffel tacos — Skær søde kartofler i tern, og sæt dem i mikroovn, indtil de er let sprøde. Tilføj dine foretrukne taco-toppings (kylling, sorte bønner, oksekød osv.), plus tilføjelserne (tomater, salat, creme fraiche, salsa, avocado og mere!) Tilpas indtil du er tilfreds.
  • Sød kartoffel morgenmad — Riv din søde kartoffel og mikroovn, indtil den er sprød. Kog dit æg på din yndlingsmåde, og tilføj æggene til toppen af ​​din søde kartoffel. Tilføj dine foretrukne morgenmadstoppings. Må vi foreslå en god ost?

Søde kartofler er en Slam Dunk

Disse søde kartofler er en daglig basis i kosten. De er så nemme at tilberede og kan hjælpe med at lave et måltid ud af stort set alt. Nu hvor du har en så alsidig ingrediens, kan du åbne din opskriftsbog og få de essentielle vitaminer og mineraler, du har brug for, mens du hjælper med at pleje dit immunsystem og fordøjelse.

Hvis du har brug for et lille skridt mod et mere sundt liv, er dette din chance. En sød kartoffel i mikrobølgeovn tager kun et par minutter, men fordelene er store. Det er tid til at opbygge dit sunde opskrifter en simpel sød kartoffel ad gangen.

Kommentarer

mikroovn, sød kartoffel